Coop jagter nye leverandører til supermarkedskæder

Produktudvikling 23. jan 2024 -
This describes the image
Foto: PR
  • Sammen med Danmarks største kokkekonkurrence, Sol over Gudhjem, leder SuperBrugsen, Kvickly og Coop efter innovative producenter til Produktprisen 2024.

Skrevet af: Søren Tougaard

I 10 år har hundredevis af små iværksættere og passionerede gastronomer tilmeldt deres produkter til Produktprisen, der sætter fokus på kvalitet, innovation og lokal forankring.

Igen i år kåres årets vindere nu med SuperBrugsen, Kvickly og Coop som sponsorer og partnere af konkurrencen.

- Vi er glade for at indgå partnerskabet med Sol over Gudhjem om Produktprisen 2024. Vi har altid fulgt vinderne af konkurrencen nøje, da det er et kvalitetsstempel for gode produkter. Med samarbejdet ønsker vi at støtte udviklingen af danske fødevarer og give fremtidens madiværksættere mulighed for at inspirere både danskerne og vores kunder med nye smagsoplevelser, lyder det fra kategoridirektør Jeff Salter, Coop.

Et ekspertpanel med nogle af Danmarks mest anerkendte kokke og fagfolk, smager og vurderer alle tilmeldte produkter. Her udvælger dommerne tre produkter til finalen i kategorierne: Mad, Drikke, Konfekture og Innovation.

Håber på masser af tilmeldinger

Under finalen kåres desuden ”Publikumsprisen”, der gives til den producent, der har opnået flest stemmer blandt publikum i Gudhjem og efterfølgende af SuperBrugsen, Kvickly og Coops kunder.

- Vi håber at få mange tilmeldinger til Produktprisen 2024 fra hele landet. Vi har set, hvordan tidligere vindere har løftet deres produkter til at blive et produkt fra "øverste hylde". Men det er ikke kun vinderne, der går hjem med respons fra dommerpanelet. Alle producenter får kvalificeret feedback på videreudviklingen af deres tilmeldte produkter fra nogle af Danmarks dygtigste kokke, sommelierer og indkøbere, og det er virkelig uvurderligt at få hjælp fra nogle af landets bedste fagfolk, når man er en lille producent, siger Mikkel Marschall, direktør af Sol over Gudhjem.  

På grund af den stigende interesse for Produktprisen rykkes årets finale til København for at sætte mere fokus på producenterne og deres produkter. Finalisterne deltager stadig til markedet under Sol over Gudhjem, hvor de har mulighed for at møde nye kunder og sælge deres produkter.

Produkter til Produktprisen skal tilmeldes konkurrencen senest 24. april 2024. Man kan læse mere og tilmelde sit produkt på sogk.dk/produktpris/.

Opdateret 23. jan 2024