Tag: kød
Kødafgift faldt til jorden med et klask
Skatteminister Karsten Lauritzen kaldte Alternativets forslag til kødafgift for et 'administrativt monster'. DF og Socialdemokratiet var modstandere af forslaget
Man skifter da ikke bare Änglamark ud med Grøn Balance…
Brugsforeningen Fensmark har været gennem et lærerigt år i Meny – væk fra Coop. Kundereaktioner og to kædeskift på et år har trukket tænder ud, men nu ser alle fremad
Trendforsker: Vi tager dagligt 200 beslutninger om mad
Forbrugerne er forvirrede og har brug for hjælp. Supermarkeder kan skele til restauranterne, mener Louise Byg Kongsholm fra PEJ
Knap hver femte dansker er med på flexi-trenden
Egen sundhed og klimaet er de vigtigste grunde til at spise mindre kød. Flexitarerne udgør næsten 20 pct. og er en interessant kundegruppe for supermarkedet
Eksperter: Vege-trenden er først lige begyndt
Plantealternativer til kød og mælk udgør i dag en forsvindende del af markedet. Men kategorien vokser hurtigt, og er varerne ikke i sortimentet, skifter kunden butik
Virtuel slagter guider kunderne
Med sin virtuelle slagter håber den svenske kæde City Gross lettere at nå kunderne for at kunne fortælle om sit kødkoncept i butikkerne
Hanegal-stiftere satser på plantebaserede fødevarer med ny fabrik
Den nye fabrik til udvikling af økologisk planteprotein ventes klar i slutningen af 2019 og har et budget på 25 mio. kr.
Stort prishop på dagligvarer i januar
Højere priser på store kategorier som kød, vin, brød og kornprodukter trækker forbrugerpriserne op, viser tal fra Danmarks Statistik
Danske øko-producenter jagter nye ordrer
32 danske øko-virksomheder deltager i næste uges eksportfremstød på BioFach-messen i Tyskland
Familieejet lavpriskæde runder den første mia.
Butikkerne i Jyske ABC Lavpris øgede igen overskuddet og landede et samlet driftsresultat tæt på 50 mio. kr. i det seneste regnskabsår
