Tag: kød

Cofoco og Coop vil hæve barren for færdigretter

Coop lancerer i samarbejde med Cofoco Food fire nye færdigretter, hvor der er kræset lidt mere for kvaliteten

Detailhandelsekspert: Fødevareproducenter skal gå efter forskellige trends

De herskende trends giver ikke kun producenterne nye muligheder. Fødevareindustrien vil også møde modstand, mener Flemming Birch

Det grønne forbrug griber om sig

Ugens leder, Jesper Veber Knudsen, ansvarshavende redaktør

Lukningstruet kæde genopfinder sig selv

I Holland har Spar på ti år vendt afvikling til udvikling og åbner flere nye butikker om ugen

Naturli’s plantefars hitter i Storbritannien

Briterne har på få måneder taget de danske vegetariske alternativer til kød og mejeriprodukter til sig i stor stil

Holland sætter barren for convenience

Danske dagligvarebutikker kan lære meget af det hollandske marked, hvor convenience er alfa og omega

Rema 1000 lægger den første genanvendelige kødbakke i køleren

De første genanvendelige PET-kødbakker er klar i butikkerne fra denne uge. De vil indeholde hakket oksekød fra Himmerlandskød

Vær opmærksom på kineserne – og tag ved lære

Kina har overhalet resten af verden på high tech, og landets lovgivning giver de kinesiske virksomheder favorable vilkår

Lokal Rema vil vinde på sammenhold, pris og nærhed

Rema 1000 er den sidst ankomne af fem kæder i Støvring ved Aalborg, men butikken er kommet godt fra start, lyder det fra købmanden

Danish Crowns kød skal være bæredygtigt

Slagterigiganten skal i højere grad udvikle for at reducere CO2-udslippet og påvirkningen af miljøet, lyder det fra Jais Valeur

Mere nyt