Tag: kød

Investeringer trækker Hanegals overskud ned

Hanegals overskud faldt over 40 pct. i 2017/18-regnskabet. Den økologiske fødevareproducent havde en vækst indenfor færdigretter på 47 pct.

Ny direktør støver S-Engros af

Ny teknologi, uddannelse af butikschefer samt diff erentierede tilbud til kunderne skal øge omsætning og indtjening i Dagrofas cash & carry-virksomhed

Danish Crown lander milliardaftale med Alibaba

Danish Crown og det Alibaba-ejede selskab Win-Chain har underskrevet en femårig aftale om ugentlige leverancer på 250 tons grisekød
video

Fra skrot til slot i Løkken

To selvstændige købmænd lukker en Spar og investerer 35 mio. kr. i en helt ny Meny. Udfordringen bliver at få kunder nok i den stille vinter

Forbrugere skifter rødvinen ud med lettere vine

Især salget af rosévin er i stærk vækst hos Coop. Til gengæld falder forbruget af rødvin

Kommentar: Mennesker og algoritmer

Ugens kommentar af Kenneth Holmen Pedersen, kædedirektør for Meny

Salget af færdigretter stiger markant

Væksten på færdige madretter fortsætter og har rundet en værdi på 2 mia., viser analyse

Kylling er danskernes favorit

Mens kvinderne tænker sundhed ind i måltidet, er mænd til kød og sovs, viser ny undersøgelse

Cofoco og Coop vil hæve barren for færdigretter

Coop lancerer i samarbejde med Cofoco Food fire nye færdigretter, hvor der er kræset lidt mere for kvaliteten

Detailhandelsekspert: Fødevareproducenter skal gå efter forskellige trends

De herskende trends giver ikke kun producenterne nye muligheder. Fødevareindustrien vil også møde modstand, mener Flemming Birch

Mere nyt