Tag: fødevareministeriet

video

Madkulturen tager på Roskilde Festival

For at hjælpe unge til at lave bedre mad selv tager non-profit-organisationen Madkulturen ud for at møde de unge, hvor de virkelig trænger til et sundt måltid: Roskilde Festival

Coop åben for samarbejde om statsligt dyrevelfærdsmærke

Coops CSR-chef, Signe Frese, hilser velfærdsmærkede kyllinger velkomne, men kræver ændringer af den statslige mærkeordning, hvis Coop skal deltage

Nu skal kyllinger også have dyrevelfærdsmærke

Et år efter statens indførelse af dyrevelfærdsmærket svinekød, skal nu også kyllinger omfattes af mærkningsordningen

Fødevaresnyd er svær at komme til livs

Trods bedre analysemetoder og stor egenkontrol fra importører og dagligvarekæder er Danmark de seneste år blevet ramt af svindelsager med fødevarer

Det statslige dyrevelfærdsmærke er lidt mere kendt end Coops

Coop lancerede sit eget dyrevelfærdsmærke parallelt med det statslige. Forbrugerne har dog mest tillid til ”Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse”-mærket

EU giver Danmark særstatus på kyllinger

Danske slagtekyllinger er salmonellafri, derfor skal importerede kyllinger også være det

Halvdelen af danskerne tilbereder fortsat middagen fra bunden

Selv om tendensen er, at forbrugerne køber mere tilberedt mad, er vores madkultur på flere måder uændret over de seneste år

Knap hver femte dansker drikker vin til aftensmaden

En nye undersøgelse af danskernes madvaner viser, at hver fjerde drikker vin eller øl til maden. De unge drikker hyppigere søde drikke

FødevareDanmark nærer store forventninger til nyt fødevareforlig

Brancheorganisationen FødevareDanmark håber, at det kommende fødevareforlig retter op på særlige problemstillinger i branchen

Frikommune til små fødevareproducenter

Lejre Kommune vil være Danmarks første frikommune på fødevareområdet.

Mere nyt fra dhblad