Tag: fødevareministeriet
Tænketank: Behov for bindende madspildsmål
Regeringen bør indføre bindende mål, der sigter mod at nedbringe madspildet i de danske husholdninger, lyder det fra tænketanken One/Third
Købmandsfond støtter uddannelse af klimamedarbejdere i Meny
Dagrofas købmandskæde investerer et millionbeløb og sender 200 medarbejdere på uddannelse i klimavenlig madlavning. De skal lære danskerne at spise salat med bøf i stedet for bøf med salat
Danskerne køber årligt for 200 kr. Fairtrade-produkter
Salget af Fairtradeprodukter steg sidste år med hele 11 pct., hvilket hovedsagelig skyldes en vækst på bananer på 26 pct.
Regeringen vil ensrette affaldssorteringen i hele landet
Danskerne skal fremover sortere mere affald, så mere kan genbruges, lyder det fra regeringen
Seks ud af ti kender det statskontrollerede dyrevelfærdsmærke
Mærket, der kom på markedet i 2017, er i dag både grise-, kyllinge- og kalve- og oksekød samt ost, mælk og andre mejeriprodukter. Coop har sit eget mærke
Analyse: Konkurrenter langer igen ud efter Sallings enegang i påskehandlen
Salling Group er den eneste dagligvareaktør, der ikke deltager i en fælles branchekampagne op mod påskehandlen. Corona-enigheden er blæst væk
Opfordring til alle: Vær generøs!
Ugens kommentar, Dorte Wimmer, direktør Retail Institute Scandinavia
Regeringen vil øge slagteriernes fleksibilitet
Det skal under coronakrisen være muligt at udvide driften på de større slagterier uden en langvarig høring og sagsbehandling
Over halvdelen af danskerne ønsker madspildsprodukter på hylderne
Ugens kommentar af Selina Juul, stifter og bestyrelsesformand, Stop Spild Af Mad
