Tag: fødevareministeriet

Miljø og- fødevareministeret med ny lov om storkøkkendrift. Økologisk landsforening.

Ny lov for økologiske storkøkkener træder i kraft

Miljø- og Fødevareministeriet har med en revidering af loven forsøgt at gøre det mere overskueligt at drive storkøkkener økologisk

Overraskelse på fødevareministerposten

Mogens Jensen var forventet som minister – men ikke på fødevareministerposten, hvor han afløser Venstres Jakob Ellemann-Jensen
Miljø og- fødevareministeret med ny lov om storkøkkendrift. Økologisk landsforening.

Tyskland vil have fingrene i det økologiske spisemærke

Udlandet viser i stigende grad interesse for dansk øko-mærkning. Især Tysklands engagement åbner døre for mere økologisk eksport, mener Food Nation og Fødevarestyrelsen

Kan Danmark gøre noget ved klimaet?

Ugens kommentar af Torsten Buhl, adm. direktør for FødevareDanmark

Fødevarebranchen kan se frem til mere arbejdskraft

Madkulturen har sat sig for at skaffe flere hænder til fødevareerhvervene. Visionen er Skærehallerne, et stort innovationshus for uddannelser og virksomheder

Madspildspioner er blandt de syv i bestyrelse for madspildstænketank

Carlsbergs formand, Flemming Besenbacher, bliver formand for tænketanken, der skal forebygge madspild og fødevaretab

Miljø- og fødevareministeren forbyder rosiner i bagværk

Fra 1. oktober vil det blive forbudt for landets bagere og institutionskøkkener at putte rosiner i bagværk

Bæredygtig omstilling når længst ved samarbejde

Ugens kommentar af Henrik Hyltoft, markedsdirektør detail, Dansk Erhverv

Ny madtænketank skal gentænke vores madvaner

Det hjemmelavede aftenmåltid er i krise. Derfor nedsætter Madkulturen en tænketank med kokke, bloggere og repræsentanter fra landbrug og detailhandel

OECD advarer: Brexit kan ramme dansk fødevarebranche hårdt

I en ny landerapport advarer OECD om, at et hårdt brexit kan medføre et "ekstremt chok" for dansk økonomi. Særligt landbrugssektoren vil blive ramt

Mere nyt