Foodservicebranchen er hårdt ramt af coronakrisen

Udgivet den 1. juli 2020 | Skrevet af Helle-Karin Helstrand |

År efter år har udespisning taget en større del af måltidsmarkedet, men coronakrisen har påvirket fordelingen markant og rammer 2020-regnskaberne

Udespisning dækker over et meget bredt marked.

Det er alt fra restauranter og cafeer til kantiner og offentlige køkkener på sygehuse og plejehjem – i daginstitutioner og på skoler samt de...