Vi vil ikke være kunder, vi vil være med

Kommentar af Flemming Birch, partner, Birch & Birch

Flemming Birch mener, at en click & collect-løsning kræver et stort butiksnetværk

For nylig arrangerede jeg en studietur for virksomheder i fødevarebranchen. Turen gik til Milano, som er et af de mest interessante steder i Europa i øjeblikket for dagligvarefolk.

Et af turens højdepunkter var besøget i Coop Italias fremtidsvision af et supermarked, “Supermercato del...