Varmt brød i Brugsen

Fremover skal personalet i Brugsen møde en time tidligere for at kunne åbne. De skal nemlig til at sælge varmt brød. For at kunne håndtere brødet, har personalet gennemgået det obligatoriske hygiejnekursus, og så er fryserummet blevet proppet med forbagte brød eller rå dej, som er lige til at sætte i ovnen. Det bliver personalets opgave at sørge for glasur til snegle og wienerbrød, når de bliver taget ud af ovnen. Sortimentet i butikken bliver stort. Der kommer eksempelvis til at være 13 forskellige rundstykker og masser af franskbrød og rugbrød.

Resten af indholdet 
er kun for medlemmer.

Prøv 4 uger gratis