Varefakta hjælper med allergener

Butikker skal leve op til regler om allergener i fødevarer

Butikkerne skal kunne oplyse om allergener i ikke-færdigpakkede fødevarer, når de bliver spurgt. Arkivfoto: Ulrik Samsøe Figen

Alle butikker og restauranter skal kunne oplyse om allergener i deres fødevarer, når de bliver spurgt, og i den forbindelse kan butikkerne få assistance fra Varefakta til at få helt styr på allergenerne.

Butikkerne har siden december 2014 haft pligt til at kunne oplyse om indhold af...

DEL
Forrige artikelBryggerierne betaler rekordstor afgift
Næste artikelFlere danskere bruger penge på luksus
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.