Vækst i vegetariske fødevarer på 40 pct.

Nielsen giver gode råd til leverandører til vegetartrenden

Foto: Naturli'

Vegetartrenden og lanceringen af plantebaserede fødevarer får stor bevågenhed i medierne, men for dagligvarebutikkerne er det fortsat nicheprodukter, som dog oplever en pæn vækst.

Resten af indholdet 
er kun for medlemmer.

Prøv 4 uger gratis

DEL
Forrige artikelLevering udfordrer fortsat Osuma
Næste artikelFøtex stopper salg af engangsplastik
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.