Tag: økologi

Naturlig mad kan betyde mange ting

Ordet ’naturlig’ på fødevarer bliver opfattet på mange forskellige måde, viser analyse

Fremtidsforsker: Økologi skal gentænkes

Hvis man i branchen vil fastholde økokunder, kan økologi ikke være det eneste salgsparameter, mener eksperter

Stort potentiale for økologi i foodservice

Foodservicesektoren er tæt på at indhente detailhandlen, når det gælder den økologiske andel af fødevaresalget

Grossister får øget fokus på økologi

De store foodservicegrossister efterspørger produktudvikling hos flere økologiske producenter

Efterskole har sølvmærke i økologi uden merpris

Ved at satse på tunge varer og mindske madspild har Onsild Idrætsefterskole fået sølvmærket i økologi uden at bruge flere penge

Detailkæder satser på flere partnerskaber

Samarbejde med leverandører og interesseorganisationer er den nye virkelighed for bl.a. Lidl

Landbrug & Fødevarer reklamerer for øko-grise med Sofari

Åbent hus hos landmanden skal give danskerne et bedre indblik i, hvad de får for pengene, når de køber økologisk svinekød, siger interesseorganisationen

Netto fastholder føring på øko-salg

Netto sidder fortsat på den største andel af detailbranchens øko-salg, viser tal fra GfK og Økologisk Landsforening

Økologisk private label-serie driver Nettos øko-vækst

Mens økosalget er vokset 13 pct. i Danmark sidste år, oplevede Netto en vækst på mindst 20 pct.

Hollandsk private label-messe skal styrke eksport af dansk økologi

Den nyligt overståede PLMA-messe i Amsterdam er et effektivt eksportfremstød for danske økologer, lyder det fra Organic Denmark

Mere nyt fra dhblad