Supermarkeder tager socialt ansvar

Supermarkeder som nonprofit-fødevarekooperativer, hvor kun medlemmerne kan handle, og som er dedikerede til bestemte formål. Det er en ny tendens flere steder i byer som New York, Berlin og London, konstaterer Dansk Erhverv. Medlemmerne forpligter sig til at arbejde gratis for supermarkederne et antal timer om måneden og kan så til gengæld købe kvalitetsvarer, der ofte er økologiske, biodynamiske eller lokale, til meget lave priser. Københavns Fødevarefællesskab er et dansk eksempel. Men Dansk Erhverv fremhæver også Zero-waste supermarkeder, der er socialt ansvarlige alternativer til det traditionelle supermarked.

Resten af indholdet 
er kun for medlemmer.

Prøv 4 uger gratis