Stor spredning i ’fri for’-forbrugerne

Selv om de køber mange af de samme produkter, er ’fri for’-forbrugerne en broget flok, forklarer ekspert

'Fri for’-forbrugerne begynder at efterlyse convenience, der opfylder deres behov. Foto: Helle-Karin Helstrand

Laktosefri yoghurt. Glutenfri pasta. Sukkerfri kage. ’Fri for’-varerne fylder flere og flere hyldemeter, men hvem er det, der køber dem?

Resten af indholdet 
er kun for medlemmer.

Prøv 4 uger gratis