Større marked for kødfri retter

Forbrugerne siger i en ny svensk undersøgelse, at de savner afveksling i udbuddet af frosne vegetariske færdigretter.

Forbrugerne interesse for at spise mindre kød eller slet ingen kød vokser, men forbrugerne savner et større udvalg af vegetariske færdigretter i butikkerne. Foto: Colourbox

Forbrugernes interesse for at spise mindre kød eller slet ingen kød vokser, men forbrugerne savner et større udvalg af vegetariske færdigretter i butikkerne.

Efterspørgslen efter færdigretter uden kød har været stigende i de senere år, men en ny undersøgelse tyder på, at...

DEL
Forrige artikelMagtkampen i Coop er skudt i gang
Næste artikelÅrsforhandlingerne spidser til
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.