Stjernebestøvet Mesterslagter eksperimenterer og vinder altid

Mesterslagteren i Løgstør, som Claus Axelsen har drevet i tyve år, er en sjælden, prisbelønnet slagterforretning i Danmark. Den hører til i eliten, og her konkurrerer man bl.a. mod slagter Munk i Skagen, hvor Claus Axelsen i fire år var førstemand, før han startede som selvstændig...