Små portioner slører dyr økologi

Ifølge en undersøgelse fra TilbudOnline.dk, spiser vi mere økologisk end tidligere, men supermarkederne pakker de økologiske varer ind i mindre portioner for at få dem til at se billigere ud. Ifølge Henning Otte Hansen, der forsker i fødevareøkonomi på Københavns Universitet, er det...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?