Slut med buræg i Dansk Supermarkeds butikker

Fra 2019 skal alle ’skjulte’ buræg fjernes fra koncernens egenproduktion og egne varer

Foto: Claus Sjödin Denmark - 26/02/2016 Optagelsestidspunktet er Dansk Normaltid

Fra 1. september er Føtex uden buræg, mens Bilka og Netto i løbet af næste år følger efter. Senest ved udgangen af 2017 har Dansk Supermarked Group udfaset alle skalæg fra burhøns. Det er ambitionen om højere dyrevelfærd i butikkerne og synlige beviser på, at forbrugerne i højere grad vælger andre ægtyper til, der nu får de tre dagligvarekæder til at sætte turbo på udfasningen af buræg.

Sidste år solgte koncernen omkring 100 mio. buræg i Danmark, men Dansk Supermarkeds kæder har gennem flere år arbejdet målrettet på at fremme salget af økologiske æg, skrabeæg og æg fra fritgående høns, ligesom de ikke markedsfører buræg. Det har betydet, at salget af buræg er halveret på bare tre år, og i dag udgør under 25 pct. af det samlede æggesalg i butikkerne.

Coop meldte i foråret ud, at alle koncernens kæder nu skulle udfase buræggene, ligesom Lidl er i gang med samme projekt. Discountkæden fjerner også buræg fra egne produkter.