Skyr får salg af mejeriprodukter til at stige

Skyr er på grund af sit lave indhold af fedt og sit høje indhold af protein blevet populært. Så populært, at salget er steget med 45 pct. det seneste år sammenlignet med året før. Det svarer til et salg på 424 ton skyr i perioden fra uge 17 i 2013 til uge 16 i år, viser tal, som...