Syv varer står for næsten 50 pct. af de totale omkostninger, som er forbundet med svindet i en dagligvarebutiks frugt og grøntafdeling. Madspildet.
Resten af indholdet
er kun for medlemmer.
Tryk her for at logge ind
Prøv 4 uger gratis
Skærpet indsats mod madspild sparer penge
En ny svensk undersøgelse viser, at frugt og grøntkategorien dominerer madsvindet i butikkerne. Der kan være penge at hente i en større indsats for at nedbringe det, skriver Johan Erichs.
