Seksbenet mad marcherer mod din tallerken

I oktober vil EU-kommissionen på baggrund af en videnskabelig rapport afgøre, hvilke insekter man fremover vil kunne sælge som fødevarer til EU-borgere. Forskellige arter af insekter kan være nærende på grund af et højt protein- og vitaminindhold, men Jens Juul Nielsen, der er...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?