Restauranter øger salg med 54 pct. på otte år

Restaurationsbranchens samlede salg lå på 42,7 mia. kr. i 2017

Foto: Colourbox

Mens salget i landets dagligvarebutikker er stagneret de seneste år, nyder restaurationsbranchen godt af, at danskerne spiser mere ude.

Således er salget i restaurationsbranchen ifølge nye tal fra Danmark Statistik øget med 54 pct. fra 2009 til 2017. Det er i løbende tal en stigning...

DEL
Forrige artikelDanmark er fortsat verdensmestre i øko-forbrug
Næste artikelStor udvikling i fødevareudddannelser
Helle-Karin Helstrand
Er uddannet på Danmarks Journalisthøjskole i 2000 og har stort set siden været tilknyttet Dansk Handelsblad. Har i perioder også arbejdet freelance på en lang række magasiner og fagblade. Skriver nyheder, reportager og redigerer avisens navnestof. Tager billeder og mindre videoer.