Prisen stiger mere end afgifterne

Butikkerne bruger de nye afgifter til at give priserne endnu et hak opad. Det mener seniorrådgiver på Fødevareøkonomisk Institut på Københavns Universitet, Henning Otte Hansen. Han ser en klar tendens til, at fødevarepriserne stiger mere end råvarepriserne, og at de samtidig ikke falder igen i takt med konjunkturerne. Hos Forbrugerrådet har man den samme opfattelse, men Dansk Erhverv afviser.
– Konkurrencen i detailbranchen er alt for hård til, at man uden videre kan lade priserne stige mere end afgifterne, siger markedsdirektør Henrik Hyltoft.