Orme-avler vinder innovationspris

Danish Food Cluster har peget på insekt-iværksætteren, Lasse Hinrichsen, Enorm, som vinder af Food Innovator Award 2018

Fra venstre formand for Danish Food Cluster, Esben Laulund sammen med vinder af Food Innovator Award 2018, Lasse Hinrichsen, og sidste års vinder Poul Agger, grundlægger af Agger Foods Foto: Helle-Karin Helstrand

Vinderen af Food Innovator Award 2018 blev kåret torsdag den 15. marts på Danish Food Clusters årlige konference, A Great Day for Food Innovation, der fandt sted på Carlsberg Academy med ca. 150 deltagere.

Prisen gik til iværksætter, first-mover, insektfarme-ejer og grundlægger af...