Økologi er ikke kun for de frelste

En ny tendens er ved at vise sig i forhold til danskernes indkøbsvaner. Det viser sig nemlig, at danskerne bliver mere og mere opmærksomme på at købe råvarer lokalt. “Tendensen til at vælge lokalt, når vi handler, har længe været i gang herhjemme i mindre omfang, men er blevet meget...