Ny undersøgelse bekræfter: Danskerne vil have convenience

Danskerne gider ikke stå og ase i køkkenet, men vælger i stigende grad hurtig mad med flere convenienceelementer, viser ny undersøgelse fra Madkulturen

I dag vælger 32 pct. aftensmadretter, som kan laves på under 15 minutter - enten med eller uden "snydeløsninger" i form af convenience. Arkivfoto: Helle-Karin Helstrand

Det er ikke underligt, at salget af convenienceprodukter oplever så stor vækst i disse år. En ny undersøgelse fra Madkulturen under Miljø- og Fødevareministeriet viser, at danskerne ikke i samme grad gider lave mad længere.

Andelen af danskere, der laver aftensmaden helt fra bunden er...