Ny Meny byder på gårdmælk – næsten direkte fra koen

Mælken er pasteuriseret, men er ellers den ubehandlet, når den lander i Meny på Nordhavnen

Foto: Øllingegaard

Når Dagrofas nye Meny i Nordhavnen i København åbner lørdag morgen den 10. november, er der et helt nyt tilbud kunderne.

De kan købe mælk, der kun er varmebehandlet, og derfor har en fedtprocent, der svinger fra årstid til årstid.

Mælken tappes – ikke direkte fra koen, men fra en...