Ny emballage skal øge holdbarheden af mad

Aarhus-forskere tester i samarbejde med bl.a. Arla en ny emballage-type, der er produceret på naturlige, nanoteknologiske materialer

Foto: Colourbox

Forskere fra MAPP Center på Aarhus BSS, Arla Foods og Forskningscenter for Arbejdsmiljø går nu med i et internationalt projekt, der skal udvikle og teste en ny emballage-type til fødevarer. Emballagen er produceret af nanoteknologiske materialer. Formålet med emballagen er at undgå, at...