Nu har vi mere end 2.000 butikker med friskbagt brød

Mange af de danske discountkæder har de seneste år oprettet egne bagerier eller på anden måde indført nybagt brød i forretningerne, og det har ramt især de store fabrikkers produktion af posepakket brød og boller. Flere håndværksbagere havde ellers forventet, at de ville skulle dreje...