Nedsatte priser reducerer madspild i discountkæde

Fakta har nedsat mængden af madspild med 20 mio. kr. på et år

Foto: Helle-Karin Helstrand

I 2017 præsterede Fakta-kæden sit laveste niveau af madspild i fire år, fortæller Coop i en pressemeddelelse.

Det er en øget reduktion af madspildet på ca. 20 mio. kr. sammenlignet med 2016.

- Det er et enestående resultat. Vi har et stort fokus på den gode indkøbsoplevelse. Det kan vi også se kunderne belønner os for i Coops seneste tilfredsundersøgelse, hvor vi går markant frem. At vi kan lægge yderligere til den positive oplevelse ved at kunne tilbyde vores kunder at købe en vare tæt på udløb til en særlig god pris, giver bare rigtig god mening, siger direktør i Fakta, Stina Glavind.

Årsager til reduktionen er ifølge Fakta:

- Systematisk nedsættelse af varer med kort holdbarhed

- Uddannelse i disponering

- Ekstra fokus på samarbejde i hele organisationen fra butikker til bagland.

DEL
Forrige artikelBritisk julehandel med mange vindere
Næste artikelCoops prisfald er uigennemsigtigt
Helle-Karin Helstrand
Er uddannet på Danmarks Journalisthøjskole i 2000 og har stort set siden været tilknyttet Dansk Handelsblad. Har i perioder også arbejdet freelance på en lang række magasiner og fagblade. Skriver nyheder, reportager og redigerer avisens navnestof. Tager billeder og mindre videoer.