Mejeriprodukter skal dække kundernes individuelle behov

Foto: John Ehbrecht

Når der skal mejeriprodukter med hjem i indkøbsposen, står der ofte ikke bare mælk eller yoghurt på indkøbssedlen. Der kan stå minimælk, Urmælk eller måske laktosefri yoghurt. Tilsvarende er der flere muligheder både når det gælder ost og smør.

– Mejerikategorien er vokset, og...