Mangelfuld bakterietjek af frugt og grønt

Næsten alle supermarkedskæder nægter at oplyse, hvordan de tjekker frugt og grønt for bakterier. Spørgsmålet er særligt aktuelt efter VTEC-krisen, men selv om supermarkederne er juridisk ansvarlige for kvaliteten af deres produkter, er der ingen krav til, hvordan de kontrollerer deres...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?