Mangel på medarbejdere kan bremse udvikling i butikker

Den stigende beskæftigelse nu også supermarkederne, der må udsætte nye tiltag

Genrefoto: John Ehbrecht

Supermarkeder søger i stigende grad forgæves efter faglærte medarbejdere – ikke mindst til ferskvareafdelingerne.

Men også ufaglært arbejdskraft er i nogle områder blevet en mangelvare.

Det betyder, at kæderne må udsætte projekter og nye initiativer, flytte rundt på medarbejdere...