Mange detailkæder har et uforløst potentiale for øko-salg

De kæder, som i dag sælger færrest økologiske varer til deres kunder, kan fordoble omsætningen, viser analyse

Den mørkegrønne søjle til venstre viser, hvor økologiorienterede kædens kunder er – og dermed tilbøjelige til at købe økologi. Den lysere til højre viser, hvor god kæden er til at udnytte potentialet til at sælge økologi til de kunder, kæden allerede har i butikkerne. Tal under 100 betyder, at kæden ikke fuldt ud udnytter sin mulighed for at sælge økologi til kunderne.

Trods stigende omtale og fokus på økologi viser de nye tal fra Økologisk Landsforening, at der stadig er et uudnyttet potentiale for butikskæderne.

– De dårligste ligger nede omkring 50 pct. udnyttelse af deres potentiale. Hvis de blev bedre til at sælge økologiske varer til deres kunder...