Mammen øger sit salg af oste

Salget steg i 2016 med 3 pct., men er øget med hele 82 pct. på fem år.

Mammen Mejerierne er Danmarks næststørste mejeri målt på mælkemængde direkte fra danske landmænd. Foto: Mammen

Et af landets største mejeriselskaber er Mammen, som specialiserer sig i at fremstille oste som Danbo, blåskimmel og en række hvide ostetyper i kategorien feta-salatost.

Det marked har Mammen Mejerierne med hovedsæde i den jyske by Mammen nær Bjerringbro rigtig godt fat i. På fem år er...