Mærkevarer vs private labels vs no name

Per Hansen og Kirsten Poulsen fra Firstmove mener, at danske dagligvarekæder undervurderer kundernes krav til kvalitet og bæredygtighed. Kunderne har længe været klar til at betale ekstra for varer af en særlig kvalitet og oprindelse, hvor producenterne har taget hensyn til klima, miljø,...