London – den europæiske conveniencehovedstad

London er foregangsby, når det kommer til udvalget af convenience-koncepter

Foto: Søren Tougaard

Ingen by har de danske dagligvaredirektører besøgt lige så mange gange som London gennem årene, når den har stået på inspirationsture i udlandet. Og det med god grund.

Med kæder som Tesco, Waitrose, Sainsbury’s, Morrisons og Co-op, den britiske pendant til danske Coop, vrimler det med...