Lokale fødevarer på madmarkeder

Madmarkeder øger danskernes købelyst. Det er en erfaring, som den selvejende institution Madkulturen har gjort.

Efteråret byder på madmarkeder over hele landet, som bugner af tilbud om at komme tættere på maden, som dyrkes, avles og produceres i Danmark.

– Vi ved fra vores...