Lokale fødevarer på madmarkeder

Madmarkeder øger danskernes købelyst. Det er en erfaring, som den selvejende institution Madkulturen har gjort.

Efteråret byder på madmarkeder over hele landet, som bugner af tilbud om at komme tættere på maden, som dyrkes, avles og produceres i Danmark.

– Vi ved fra vores...

DEL
Forrige artikelDessertøl vinder Fødevareprisen 2015
Næste artikelFoodService Danmark går efter øget vækst
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.