Lidl indledte sidste forår en test med madspildsappen Too Good To Go i 21 butikker, og i november blev resten af kædens 124 butikker koblet på.
Det er resulteret i et salg på 50.000 lykkeposer med frugt og grønt, som kunderne kan hente i butikken sidst på dagen. Siden december har der stort set været udsolgt hver dag, fortæller kæden i en pressemeddelelse.
I 2030 skal Lidls madspild være reduceret med 50 pct., lyder kædens mål.
Et mere kortsigtet mål er at sælge 250.000 lykkeposer, svarende til ca. 1.000 tons, i år.
– Vi har virkelig kunnet mærke, at samtlige 124 Lidl-butikker nu tager del i kampen mod madspild. Salget er eksploderet de sidste måneder. Faktisk så meget, at det en ny rekord. Lidls medarbejdere har ydet en helt fantastisk indsats drevet af et beundringsværdigt engagement. Godt gået af Lidl og tillykke til planeten med, at der findes så mange ildsjæle, der er opsatte på at komme madspildet til livs, siger Heidi Boye, landechef for Too Good To Go i Danmark.
