Leverandører giver tal for madspild

Den engelske supermarkedskæde Tesco indgår aftale med de største leverandører om at offentliggøre tal for madspild.

Britiske Tesco er blandt de store aktører, der aktivt bekæmper madspild i samarbejde med kædens leverandører. Foto: Tesco

Den engelske supermarkedskæde Tesco vil have kædens leverandører til at offentliggøre tal for deres madspild.

Dermed går kampen mod madspild ind i en ny fase. Madspild finder sted hos forbrugerne, i detailhandlen og hos producenterne, og hver for sig er kæderne og producenterne blevet...

DEL
Forrige artikelFøtex: Vi tiltrækker flere kunder
Næste artikelHan vil ændre dagligvarehandlen totalt
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.