Kødfrit forbrug er den helt store trend

Markedet for flexitarer giver producenter mulighed for at skabe vækst.

Naturli' Foods har stor succes med plantefars på det britiske marked. Foto: Naturli' Foods

Fødevareproducenten Naturli’ Foods ramte plet, da virksomheden fra årsskiftet lancerede hakket plantefars med ét hug i over 600 butikker under Dansk Supermarked. I dag arbejder Naturli’ på højtryk for at mætte efterspørgslen på det vegetariske produkt.

Det kødfri produkt er bare starten...