Kødfrit forbrug er den helt store trend

Markedet for flexitarer giver producenter mulighed for at skabe vækst.

Naturli' Foods arbejder på højtryk for at mætte efterspørgslen på det nye vegetanske produkt. Arkivfoto: Naturli' Foods

Fødevareproducenten Naturli’ Foods ramte plet, da virksomheden fra årsskiftet lancerede hakket plantefars med ét hug i over 600 butikker under Dansk Supermarked. I dag arbejder Naturli’ på højtryk for at mætte efterspørgslen på det vegetariske produkt.

Det kødfri produkt er bare starten...