Kæder mangler lokale leverandører

Små fødevareproducenter er efterspurgte som følge af trenden med lokale fødevarer. Der mangler i øjeblikket 400-500 producenter i forskellige kategorier for at dække den store efterspørgsel efter lokale fødevarer fra de store kæder i dagligvarehandelen.

Det anslår Gustaf Højriis Bock,...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?
DEL
Forrige artikelHvad er den bedste løsning for Ugerløse?
Næste artikelKonflikt mod Lidl i Polen
Claus Jensen
Claus Jensen, selvstændig journalist og projektudvikler i Mediehuset Periskop i Aarhus. Tidligere Dansk Handelsblad, Aarhus Stiftstidende, freelancebureauet Journalist 8000 C og Frederiksborg Amts Avis. Speciale erhvervsliv. Se mere på http://www.periskop.dk