Intelligent indpakning er for dyr

For ti år siden blev forbrugerne lovet fødevareemballage, der kunne advare dem, når bakterier i fødevarerne blev for mange. Men den intelligente indpakning er så dyr, at den næppe bliver til noget. Theis Brøgger, pressechef hos Arla, slår fast, at det handler om pris og efterspørgsel. "Hvis det får en liter mælk til at koste 13 kroner i stedet for syv kroner, går det jo bare ikke. Det vil forbrugerne ikke synes om," siger han. Også hos pålægsproducenten Tulip har man længe været bekendt med de nye indpakningsløsninger, men dog uden for alvor at rykke frem på dem, idet prisen er relativ høj.

Resten af indholdet 
er kun for medlemmer.

Prøv 4 uger gratis