Intelligent indpakning er for dyr

For ti år siden blev forbrugerne lovet fødevareemballage, der kunne advare dem, når bakterier i fødevarerne blev for mange. Men den intelligente indpakning er så dyr, at den næppe bliver til noget. Theis Brøgger, pressechef hos Arla, slår fast, at det handler om pris og efterspørgsel....