Holland sætter barren for convenience

Danske dagligvarebutikker kan lære meget af det hollandske marked, hvor convenience er alfa og omega

Jumbo Foodmarkt i Amsterdam fylder 2600 kvm og ligner mere et street food-marked eller en torvehal end et supermarked. Foto: Caroline Burchardt

Innovativt. Inspirerende. Indbydende.

Det hollandske dagligvaremarked er lysår foran det danske, når det gælder convenience, og det er tydeligt, lige meget hvor man går hen. Ikke mindst i hovedstaden Amsterdam.

Det første, man møder som kunde, er convenience.

I de smalle amsterdamske...