Høje priser på forarbejdede vegetar-fødevarer

Forbrugerne betaler langt mere for forarbejdede vegetar-fødevarer end for kødprodukter. Vegetarforening efterlyser endnu flere produkter.

Kiloprisen på mange vegetar-fødevarer er betydeligt højere end på kødprodukter. Foto: Søren Tougaard

Efterspørgslen efter vegetar-fødevarer steg med hele 22 pct. sidste år, ifølge analysebureauet Nielsen.

Men midt i det større og større udvalg af vegetar-fødevarer, risikerer mange forbrugere ofte at må betale en langt højere kilopris for de forarbejdede vegetar-fødevarer i...