Hjælp til landets grønne kokke

Udbuddet af økologiske produkter er alt for snævert, mente Bo Nytofte og dannede derfor selskabet Bo&Co. Bo&Co har med støtte fra Fødevareerhverv og EU opbygget en leverandørkæde af 13 økologiske grøntsagsavlere, fortrinsvis på Fyn og Sjælland. Projektet er startet i tæt samarbejde...