Frygten for fedt forsvinder

Mens mælk i mange år har været ensbetydende med mini- eller måske endda skummet-mælk, har sødmælken nu fået en renæssance.

Salget af sødmælk har været stigende de seneste år, mens salget af mælk generelt er faldende.

– Fedtforskrækkelsen er aftaget, hvilket blandt andet ses i det...