Forbud mod fransk madspild handler om sult

Manden bag den franske madspildslov står fast: Supermarkeder skal ikke smide mad ud, når mennesker sulter

Arash Derambarsh har selv prøvet at sulte. Den franske madspildslov skal forhindre, at spiselige madvarer bliver destrueret. Foto: Bertrand Guay

Arash Derambarsh, fransk lokalpolitiker og manden bag den lov, der fra juni 2016 gør det ulovligt for franske supermarkeder at smide mad ud, er næsten ikke til at stoppe, når snakken falder på madspild. Han har fået hårde ord med på vejen fra supermarkederne, men han tror stadig 100 pct....

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?
DEL
Forrige artikelMere fokus på madspild på Foodexpo
Næste artikelDanske supermarkeder siger nej til madspildslov
Jesper Veber Knudsen
Har i mere end 15 år siden uddannelsen på Danmarks Journalisthøjskole beskæftiget sig med erhvervsjournalistik om især detailhandel og fødevarer. Før Dansk Handelsblad har han bl.a. arbejdet på Foodwire.dk, Økologi & Erhverv og som medredaktør på Levnedsmiddelbladet. Er daglig leder af bladets redaktion og skriver især nyheder og analyser.