Foodservice: Kvalitet er vigtigere end pris

Leverand√łrer, der leverer et kvalitetsprodukt til en konkurrencedygtig pris, vinder.

Arkivfoto: Morten Holmboe

Indk√łberne inden for foodservice v√¶gter kvaliteten af r√•varerne h√łjere end prisen. Det er samtidig de to kriterier, der betyder mest, n√•r de skal v√¶lge leverand√łr.

Det fremg√•r af en ny unders√łgelse fra analysevirksomheden 4B Research. Den viser, at √łkologi, lokalt producerede varer og...

Vil du have det hele med?

Pr√łv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?