Foodies stiller flere krav

Salget af fødevarer i 2016 vil blive præget af otte trends med vægt på kvalitet, ægte varer og sundhed.

Arkivfoto: Helle-Karin Helstrand

Forbrugernes ændrede holdninger til fødevarer ventes i stigende grad at præge deres dagligvareindkøb. Butikkerne vil i år for alvor kunne mærke, at forbrugerne vil gå efter en bedre kvalitet og vil forvente at finde ren og ægte mad på butikshylderne, og butikkerne vil opleve, at en...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?