Folkemødet: Kunderne går uden om insekter i Irma

Coop tror ikke på, at danskerne vil tage mod bæredygtige fødevarer som insekter.

Tilhørerne ved et debatmøde om fremtidens bæredygtige fødevarer kunne selv smagsprøve fra dåser med insekter. Foto: Henrik Denman

Insekter kommer ikke til at præge de danske middagsborde i den nærmeste fremtid. Irma er begyndt at sælge insekter i fire butikker – uden nogen synderlig stor succes.

På et debatmøde på Folkemødet på Bornholm sagde CSR-direktør i Coop, Signe D. Frese, at Irma sælger insekter i fire...