Fødevarekæder kæmper fortsat hårdt

Der er stor forskel på, hvordan fødevarekæderne klarer sig, men der er også lyspunkter

Lagkagehuset bagerforretning
Arkivfoto: Henrik Denman

Specialbutikker med fødevarer kæmper fortsat en hård kamp for at få en plads på et marked, hvor de er under hårdt pres af discountbutikkerne på den ene side og supermarkederne på den anden side.

Selv om specialfødevarebranchen har fået højt profilerede kæder som Lagkagehuset inden...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?
DEL
Forrige artikelBehov for nytænkning i handlen
Næste artikelWalmart udskifter britisk topchef
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.