Flere holder kødfri dag

Foto: Colourbox

Salget af vegetarretter i dagligvarehandlen stiger, og producenterne får øje på det voksende marked.

Stadig flere danskere vælger at spise som vegetarer, hvor de går langt uden om kød, fisk og skaldyr i deres måltider. Hertil kommer et stigende antal forbrugere, som med jævne mellemrum...

Vil du have det hele med?

Prøv fuld adgang GRATIS i fire uger

Allerede abonnent?
DEL
Forrige artikelIngefær er roden til alt godt
Næste artikel4 ud af 10 bilister køber mad på farten
Henrik Denman
Uddannet som journalist på Danmarks Journalisthøjskole i 1983. Har skrevet om dagligvarehandel og detailhandel generelt siden 1986, først som redaktør af fagbladet DetailBladet 1986-2007 og siden 2007 som journalist på Dansk Handelsblad. Skriver nyheder og reportager.